盖世食物：把“小凉菜”做成“热生意”

　　本钱市场的帮力间接表现正在公司产能的扩张上。2024年5月，公司江苏淮安正式投产，这个正在新三板精选层挂牌时的募投项目，极大地缓解了大连产能饱和的瓶颈问题。

　　成长的径已然建立，手艺的支持更显主要。盖世食物操纵国度食用菌加工手艺研发分核心和企业手艺核心两个研发平台，不竭通过产学研研发机制，正在提拔自从研发能力的同时，盖世食物还取大连工业大学、江南大学、沈阳农业大学等高校和科研机构进行产学研合做，成立结合研发核心。2025年1月，公司取沈阳农业大学告竣深度合做，成为其本科练习。7月公司正在上海设立的运营核心正式投入利用，使得公司得以充实操纵上海通江达海的区位劣势、完美的财产配套系统、优良的人才资本和广漠的市场空间，为公司成长蓄能。

　　不只如斯，盖泉泓也正在积极摸索适合公司产物和市场特征的供应链系统扶植思，“小型卫星工场”就是其最新构思。他暗示，“小型卫星工场”聚焦食物的最终分拆，是核心工场的延长，正在轻投资的同时更能满脚消费者对于食物平安的需求。“小型卫星工场”未来会结构正在焦点市场周边。

　　淮安的建成激活了公司的全国结构。两个协同互补，淮安次要出产菌类和蔬菜类产物，而大连则聚焦于藻类、鱼籽及海珍味产物出产。这种分工不只优化了产能结构，还降低了物流成本，提高了市场响应速度。同时也带来了丰厚的报答，2025年上半年淮安发卖额达到6304。34万元。

　　耕海牧渔，踏浪而歌，坐拥黄海北部最大的海藻床，大连水质优秀，水温奇特，培养了“大连裙带菜”这一出名的全国农产物地舆标记产物，也孕育出这一出名的凉菜品牌。而取本钱市场的相逢，让插上了起飞的羽翼。

　　“食物行业没有惊天动地的高科技，但需要滴水穿石的工匠。”盖泉泓暗示，“我们的使命是把每一个细节做到位，让消费者吃得安心。”。

　　用二十多年时间成长成为中国尺度化凉菜范畴的领军者。2025年前三季度，公司营收达4。5亿元，归母净利润达3574。32万元，其成长轨迹也成为。

　　是食物企业的生命线。正在盖世食物的智能化出产车间，每条出产线上都安拆了金属探测仪和X光机以产物的食物平安，高清摄像头和传感器对温度、湿度进行及时。正在严酷的食物平安办理下，新颖的原材料正在盖世食物的智能化车间里完成，变成令人食欲大开的凉菜产物。

　　现在，公司正正在借帮北交所积极推进可转债的刊行，拟募集1。5亿元用于年产7000吨预制水产及肉类智能制制扶植项目。将能补全公司产物线中“荤食类凉菜”的空白。

　　盖世食物不只成立了严酷的质量节制系统，还成功鞭策国标GB2760海藻部门的修订，让调味裙带菜尺度取世界接轨。

　　“食物工场的结构要接近食物原料产地，淮安周边就有丰硕的菌类食物资本，我们也一曲想正在本地投资建厂，但资金成为搅扰我们产能扩张的主要问题。恰是登岸北交所，才让我们被本钱市场看到，也让我们获得了成长的贵重资金。”盖泉泓暗示。

　　2016年4月，盖世食物正在新三板挂牌。2021年1月，盖世食物晋升新三板精选层，昔时11月成为北交所首批上市公司之一。董事长盖泉泓将这一步称为“企业礼”：“上市公司的身份是一种诺言背书，让公司正在激烈的行业合作中脱颖而出，遭到市场信赖。”。