食品安全动态
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2025
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应急练习训练建牢“舌尖平安”防地
本次练习训练以“模仿推演+现场问答”的桌面推演体例进行,以某学校学生正在食堂吃早餐后接踵呈现恶心、腹痛等症状为推演场景。“事务”发生后,相关部分按呼应急预案法式逐级演讲,并敏捷成立变乱查询拜访组、旧事报道组、专家征询组等专项工做组,按照食物平安突发事务应对实和要求,练习训练了事务发生取演讲、先期措置取响应启动、变乱阐发取响应终止等全数阶段,完整有序地完成了食物平安变乱应急措置过程。练习训练竣事后,各参演部分对措置流程进行了交换会商。