宁阳县市场监管局开展超市餐饮办事单元食物平

　　中国质量旧事网讯 9月29日，宁阳县市场监管局多行动建牢中秋、国庆“双节”食物平安防地，大型餐饮办事单元食物平安约谈会，摆设节日期间食物平安监督工做。

　　针对大型超市，法律人员提出严把进货关口、规范商品办理、确保食物来历可溯、质量靠得住，杜绝过度包拆取价钱欺诈。针对大型餐饮办事单元，连系婚宴等集体用餐特点，明白“五关严控”，涵盖原料采购、加工操做等方面，还发放《餐饮办事食物平安操做规范》手册，督促落实从体义务。